Cara memilih Rendang Kemasan Terdapat beragam pilihan produk rendang siap saji di pasaran. Hal tersebut mungkin akan membuat Anda kebingungan dalam menentukan rendang kemasan paling enak. Karena itu, kami akan memberikan tips memilih rendang kemasan. Perhatikan poin-poin di bawah ini untuk mendapatkan rendang kemasan yang sesuai selera Anda. 1 Ketahui bahan dasar rendang yang dijual dalam kemasan Ketahui bahan dasar rendang yang dijual dalam kemasan Rendang sangat identik dengan daging sapi. Namun, Anda bisa menemukan rendang kemasan yang terbuat dari bahan dasar lainnya. Berikut beberapa contohnya. Rendang daging Untuk Anda yang bosan dengan rendang daging sapi, tersedia rendang kemasan yang terbuat dari paru atau ayam. Anda juga bisa memilih rendang daging kemasan berbentuk potongan utuh atau yang sudah disuwir. Dengan membeli rendang kemasan, Anda dapat mengeksplorasi berbagai rasa rendang yang unik dan berbeda secara praktis. Rendang non-daging Bagi Anda yang vegetarian, rendang dengan bahan dasar jamur, telur, atau jengkol bisa menjadi pilihan. Meski bukan berasal dari daging, rendang kemasan ini sama nikmatnya dengan daging sapi. Lihat ranking produk 2 Pilih berdasarkan jenis rendang Rendang kemasan umumnya dapat tahan selama tujuh hari di suhu ruang atau enam bulan di dalam kulkas. Namun, faktor lain seperti jenis rendang dan bentuk kemasan rendang juga dapat memengaruhi ketahanannya. Ada dua jenis rendang yang biasa dijual dalam kemasan, yaitu rendang basah (berkuah) dan kering (tanpa kuah). Untuk mengetahui perbedaannya, simak penjelasan di bawah ini. Rendang basah: Lebih terasa bumbu rempahnya Rendang basah: Lebih terasa bumbu rempahnya Jenis rendang dalam kemasan yang paling banyak ditemui adalah rendang basah. Orang Minang sering menyebutnya sebagai kalio. Proses memasak rendang ini membutuhkan waktu sekitar delapan hingga sepuluh jam. Rendang basah berwarna cokelat muda dan memiliki tekstur yang empuk. Jenis rendang ini hadir dengan kuah bumbu dan minyak yang kaya akan rempah-rempah khas Minangkabau. Ada dua cara mengonsumsi rendang basah, yaitu dengan menyiramkannya ke atas nasi panas atau mencocolkan nasi ke dalam bumbunya. Apa pun caranya, rendang bungkus ini dijamin akan membuat nafsu makan Anda bertambah! Rendang kering: Aman dibawa bepergian dan bisa dijadikan camilan Rendang kering: Aman dibawa bepergian dan bisa dijadikan camilan Rendang kering dimasak dengan waktu yang lebih lama dibandingkan rendang basah. Cara ini diperlukan untuk menyusutkan kuah rendang sampai habis sehingga hanya tersisa bumbu keringnya saja. Rendang kering biasanya memiliki warna cokelat kehitaman yang pekat. Jenis rendang kemasan ini umumnya memiliki ketahanan atau umur simpan yang lebih lama. Rendang kering kemasan ideal dibawa bepergian karena Anda tak perlu khawatir kuahnya tumpah saat disimpan di dalam tas. Beberapa produk rendang kering dalam kemasan dijual berbentuk suwir untuk memudahkan Anda saat memakannya. Bahkan, Anda juga bisa menjadikannya sebagai camilan, misalnya rendang telur yang renyah layaknya keripik. Lihat ranking produk 3 Sesuaikan tingkat kepedasannya Sesuaikan tingkat kepedasannya Makanan asal Padang ini memang terkenal memiliki rasa yang pedas. Sebelum membeli rendang kemasan, pastikan Anda membaca ulasannya. Hal ini sangat penting, terutama jika Anda kurang menyukai rasa pedas. Beberapa toko menyediakan produk sesuai tingkat rasa pedas yang diminta pembeli. Anda pun dapat membeli rendang kemasan dengan tingkat kepedasan yang sesuai selera. Lihat ranking produk 4 Pertimbangkan bobot dan bentuk kemasan rendang Pertimbangkan bobot dan bentuk kemasan rendang Sumber: rendanggadih.com Kemasan rendang instan hadir dalam berbagai ukuran. Jika Anda ingin mengonsumsinya sendiri, pilihlah ukuran kemasan yang kecil dengan bobot sekitar 100–250 gram. Ingin menyajikan rendang kemasan untuk seluruh keluarga? Anda dapat memilih produk dengan bobot di atas 250 gram. Di samping ukuran, jenis kemasan untuk rendang juga beragam. Berikut kami berikan contoh kemasan rendang yang bisa ditemukan di pasaran. Vakum Kemasan plastik kedap udara atau vacuum pack bertujuan untuk menjaga kualitas rendang dengan baik. Bentuk kemasan rendang ini dapat mencegah pertumbuhan mikroorganisme sehingga isinya lebih tahan lama. Cara vakum rendang pun cukup mudah karena Anda hanya perlu menyedot udara yang ada di dalam plastik sampai habis. Rendang kemasan vakum lebih mudah disimpan dan dibawa bepergian karena tidak memakan banyak tempat. Meski begitu, rendang vacuum pack sulit disimpan saat sudah dibuka, serta sebaiknya dihabiskan dalam satu kali santap. Pouch ziplock Rendang dalam kemasan pouch ziplock adalah solusi tepat untuk Anda yang tidak bisa menghabiskannya sekaligus. Meski kemasan sudah dibuka, Anda dapat menutup dan menyimpannya kembali dengan menekan klip zipper-nya. Kemasan ini biasanya didesain berbentuk standing pouch yang dapat disimpan secara vertikal untuk mencegah isinya tumpah. Kaleng Serupa dengan kemasan vakum, rendang kemasan kaleng juga perlu langsung dihabiskan setelah dibuka. Keunggulannya, rendang kaleng memiliki daya tahan yang tinggi dan tidak mudah bocor. Selain itu, rendang kalengan juga biasanya lebih tahan lama meski disimpan dalam suhu ruang. Stoples Apabila Anda hendak membeli rendang dalam jumlah banyak, pilihlah yang dikemas di dalam stoples atau jar. Pengemasan rendang dengan stoples membuatnya dapat dikonsumsi lebih dari sekali. Anda pun dapat tetap menyimpan rendang di dalam stoples saat menyajikannya di meja makan. Selain hemat wadah, Anda juga dapat memanfaatkan stoplesnya untuk menyimpan makanan lain saat rendang sudah habis. Lihat ranking produk 5 Perhatikan asal produksinya untuk mendapatkan rasa rendang terbaik Perhatikan asal produksinya untuk mendapatkan rasa rendang terbaik Rendang merupakan makanan khas Sumatra Barat. Jika Anda mencari rendang kemasan, pilihlah yang berasal dari Padang dan sekitarnya. Rendang Padang kemasan menggunakan bumbu dan rempah asli Padang sehingga rasanya lebih autentik. Namun, ada juga rendang kemasan yang diproduksi di kota lain, misalnya Bandung dan Yogyakarta. Tak masalah jika Anda ingin membeli rendang kemasan yang bukan berasal dari Padang. Biasanya, rendang yang diproduksi di daerah lain juga menggunakan resep warisan turun temurun asli Padang. Rasanya pun dapat disandingkan dengan rendang yang berasal dari Padang.